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供应食品级磷酸氢二钠(十二水)生产厂家

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发布日期:2015年10月9日    江苏科伦多食品配料有限公司
产品介绍

磷酸氢二钠     DISODIUM PHOSPHATE



 



一、化学名:磷酸氢二钠



二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O



三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.96;十二水物:357.96



四、CAS:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4



五、性 能:白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。



六、用 途:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。



七、包 装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。



八、贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。



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